在食品加工行業中，很多企業在使用洗蛋機的時候，經常會出現有一些蛋類清洗不干凈的情況，為此常常會覺得頭疼，那么，這是怎么回事呢?

　　1、操作方法不正確：很多用戶為了自己的方便省時間而不按照正常操作流程進行操作，長時間以來就會使得機器產生故障，致使蛋類清洗不干凈。所以使用洗蛋機一定要注意操作流程，正確使用。

　　2、毛刷錯位：洗蛋機設備在長時間運轉以后難免會出現毛刷錯位或偏離等現象，要及時檢查毛刷磨損情況，對于錯位的毛刷輥要及時更正歸位，如果毛刷輥磨損較為嚴重時要更換新的毛刷輥。

　　3、毛刷間隔距離過大：清洗蛋類時會出現蛋類兩端趕緊但是中間清洗不干凈的情況，這有可能是錨栓滾之間的距離過大造成的，只需要調節洗蛋機螺桿減小兩根毛刷輥之間的距離即可。

　　4、設計缺陷：有些不良廠家為了節約成本，更改了洗蛋機的設計原理，偷工減料，導致用戶在使用過程中漸漸出現蛋類清洗不干凈的情況。

　　用雞蛋清洗機清洗蛋類的清潔度是用戶都特別關心的，一旦出現清洗不干凈的情況就失去了機器本身的意義。所以，需要定期檢查它的工作情況，有故障要及時排除。

文章內容來源于天都洗蛋機廠家：http://eneigou.com