鴨蛋洗蛋機(jī)的使用效果
發(fā)布時(shí)間:2020-04-05作者:鴨蛋洗蛋機(jī)點(diǎn)擊:1594字號(hào):大中小
鴨蛋洗蛋機(jī)是專門(mén)用來(lái)清洗鴨蛋的,對(duì)于鴨蛋食品廠家來(lái)說(shuō)是必不可少的設(shè)備之一,可能很多人還不是很了解這種機(jī)械產(chǎn)品,下面,洛陽(yáng)市天都蛋品機(jī)械有限公司的工作人員就來(lái)給大家介紹一下吧!
大家應(yīng)該都知道鴨蛋表面會(huì)附著許多腸道微生物,在一般的環(huán)境下,會(huì)感染大量的致病菌。據(jù)調(diào)查報(bào)告顯示,用于實(shí)驗(yàn)的鴨蛋中,百分之十的鴨蛋表面攜帶沙門(mén)氏菌,而百分之六十四的鴨蛋表面附著的大腸桿菌嚴(yán)重超標(biāo)。因此,用鴨蛋洗蛋機(jī)對(duì)其進(jìn)行清洗很有必要!
另外,由于鴨蛋表面分布了無(wú)數(shù)的氣孔,這些微生物和病菌就會(huì)通過(guò)氣孔進(jìn)入鴨蛋的內(nèi)部并大量繁殖,不僅鴨蛋的品質(zhì)受到了嚴(yán)重的影響,還對(duì)食用者的健康造成了威脅。
而防止鴨蛋被污染的辦法就是在蛋產(chǎn)出后,迅速進(jìn)行清洗消毒,將有害細(xì)菌殺死,去除其污染物。這時(shí),鴨蛋洗蛋機(jī)就起到了迅速進(jìn)行清洗消毒的作用,它主要包括清洗風(fēng)干、噴油保鮮、噴碼、紫外線殺菌、光檢、電子分級(jí)。能夠消除養(yǎng)禽生產(chǎn)過(guò)程中不可避免的多種病菌和有害物質(zhì),保證了蛋品的食用安全。
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