記者近日從石首市畜牧獸醫局獲悉，根據石首市“十二五”蛋雞產業發展規劃，今年該市商品蛋雞養殖量要達到500萬只，2015年要達到1000萬只;要在今后三年內實現蛋雞養殖量翻一番的目標。

著力完善蛋雞生產體系。一是建好商品蛋雞良種繁育體系。力爭南口鎮10萬套父母代蛋種雞養殖基地年內建成投產。盡快啟動湖北圣迪樂村禽業有限公 司和筆架山青年蛋雞育雛育成基地擴建工作，力爭2013年達到年飼養父母代蛋種雞20萬套、年生產商品蛋雞苗2000萬羽、年提供青年蛋雞300萬羽的能 力。二是建好桃花山雞良種繁育體系。對桃花山雞進行提純復壯，為農戶提供純種優質桃花山雞苗。三是建好飼料生產體系。加大現有企業整合力度，力爭“十二 五”期間引進一家大型飼料生產企業，徹底改變石首的養殖飼料長期從外地購進的現狀。大力推廣“糧—經—飼”(糧食作物—經濟作物—飼料作物)三元種植模 式。

著力提高標準化生產水平。繼續開展蛋雞規模養殖標準化“四級”聯創，提高養殖門檻，嚴格履行新建雞場申報審批手續;規范養殖場所，加大 “153”標準化蛋雞場建設力度;完善養殖制度，建立全進全出、封閉管理、程序免疫、定期消毒以及病死雞無害化處理等制度;嚴格養殖監管，對養殖環節進行 全程監管，落實“一對一”監管責任制，從源頭上保障畜禽產品質量安全。

著力打造優質蛋雞品牌。加大品牌培植力度。積極支持企業登記注冊家禽及產品商標，爭創全國名牌、馳名商標、無公害產品和綠色食品，著力培植優質 家禽品牌;加大品牌整合力度。桃花雞蛋是“石首三寶”之一，2011年，市畜牧獸醫局成立了桃花雞蛋產銷協會，在國家工商總局注冊了國家地理標志證明商 標，要嚴厲打擊假冒偽劣桃花雞蛋生產、銷售行為，逐步建立產品“電子條碼”生產銷售制度;加大品牌宣傳力度。鼓勵企業參加家禽產品展銷會、推介會，不斷提 升產品知名度和市場占有率。

著力強化動物疫病防控。效益在規模，成敗在防疫。強化基礎免疫工作。對高致病性禽流感、雞新城疫等重大疫病必須實行強制免疫，對其它常見多發疫 病有針對性地實施計劃免疫;做好免疫抗體監測工作。定期對蛋雞養殖場的免疫抗體水平進行監測;完善防控工作制度。建立健全應急預案、物資儲備、應急處理、 重大疫情監測等制度;建立健全養殖檔案。指導監督蛋雞養殖場做好養殖檔案記載。

著力拓展產品加工領域。要進一步促進蛋雞產業結構提檔升級，完善蛋雞產業鏈。抓好以淘汰蛋雞為主的家禽加工。以淘汰蛋雞為主的家禽加工項目作為 今年畜牧業招商引資重點項目，力爭引進一家大型家禽加工企業;抓好蛋品加工。蛋雞養殖企業要樹立質量意識，積極生產保潔蛋、包裝蛋，提高產品檔次。蛋品加 工企業要創新生產工藝，拓展產品層次。要大力開發蛋黃粉、蛋白粉及低膽固醇雞蛋、富硒雞蛋等保健功能蛋，生產出營養價值高、安全性能好、攜帶便捷并能被廣 大消費者接受的新型雞蛋深加工產品，提高產品附加值。抓好雞糞利用和加工。確保每一家大型蛋雞養殖場都建立一個沼氣池和干糞堆放間。爭取國家資金或招商引 資建設一家大型生物有機肥廠，逐步實現雞糞的資源化、生態化利用。(記者曾晶通訊員夏家喜張勝黃盛方)